夏季菜谱家常菜做法简单 ,夏季菜谱家常菜做法简单好吃
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午饭菜谱家常菜做法
食材:香菇、单夏鸡爪、做法黄豆 、好吃蒜头、夏季葱段、菜谱菜做常菜姜片、家常季菜简单料酒 、法简蚝油、单夏老抽酱油 、做法精盐 、好吃食用油 。夏季
做法:黄豆可以提前泡一泡 ,或者睡前将黄豆入锅炖至软烂 ,第二天再搭配鸡爪 、香菇同烧,也可以这样做,鸡爪焯水之后 ,与香菇、黄豆 、姜葱 、料酒和酱油 ,加入电饭煲炖煮即可。夏季泡发黄豆,可以冷藏泡发。
夏天吃什么菜好菜谱面食有哪些
一般来说 ,夏天多暑多湿,人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状 。夏季饮食宜清淡 ,可多吃具有清热利湿作用的食物 ,如绿豆粥 、荷叶粥、红小豆粥等,或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。此外,要多开窗通风。
夏天昼长夜短,很多人睡得晚,起得晚 ,把生物钟打乱了。只有保证充足的睡眠,才能维持身体各项机能正常运转 。夏季睡眠养生要顺应自然界阳盛阴虚的规律 。早起、午睡 ,可以弥补睡眠不足 。建议成年人每天保证7小时高质量的睡眠。
夏日饮食不宜过饱,通常只吃七八分饱即可 ,但一定要注意全面 、均衡地搭配营养 。另外,夏季气温高 ,剩菜剩饭易被细菌污染 ,所以新鲜菜最好新鲜吃;生吃瓜果 ,应洗净削皮;用来切熟食的刀、板要和切生肉 、生菜的分开。同时,要多饮水,增加微量元素和维生素的摄入 。
南方夏天菜谱家常菜做法
原料:包菜、蒜片 、干红椒花椒 、白醋 、蒸鱼豉油、盐 、鸡精
做法
1)半个包菜;
2)蒜切片、干红椒;
3)适量油小火烧热,蒜片炸一下 ,然后入数粒花椒和干红椒 ,放适量盐 ,待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅,将火开大 ,炒半分钟左右,放入包菜叶翻炒;
4)立即放入白醋,提早放可以去掉一些刺激的味道 ,翻炒,放入蒸鱼豉油 ,翻炒至断生即可关火;
5)然后放入鸡精拌匀出锅(鸡精不可过早放);
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